Requisitos:
- Ensino Superior Completo;
- Necessário possuir experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante;
- Desejável possuir experiência em atendimento ao cliente como gerente;
- Desejável ter disponibilidade de horário;
- Disponibilidade para início imediato
Atividades:
- Será responsável em coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha, oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente, responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes, analisar regularmente a qualidade dos produtos, organizar e supervisionar turnos, avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade, estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza, garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la, controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios, criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais, promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante, recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais), treinar colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente e implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras.
Jornada de trabalho:
- Horário: CLT 44 horas semanais
- Escala 6×1 uma folga na semana e um domingo por mês
Remuneração:
- Salário a combinar + Alimentação no local de Trabalho + Vale Transporte
Data máxima para envio de currículos: 22/09/2023
Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para selecaogto@gmail.com
Atenção
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