Atribuições:
- Preparação de Alimentos: Realizar atividades de pré-preparo, como lavar, descascar, cortar e ralar alimentos, seguindo as instruções do cozinheiro ou chef.
- Montagem de Pratos: Auxiliar na montagem dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões estabelecidos pelo restaurante.
- Higienização e Organização: Manter a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, além de cuidar da limpeza geral do ambiente.
- Armazenamento de Ingredientes: Organizar e armazenar os ingredientes de maneira correta, respeitando as normas de conservação e controle de validade
- Apoio nas Preparações: Suporte em preparações mais complexas, como no preparo de molhos, massas ou sobremesas, conforme orientação.
- Descarte de Resíduos: Realizar o descarte correto de resíduos alimentares e materiais, seguindo as práticas de sustentabilidade e segurança do local.
Requisitos:
- Experiência Prévia: Experiência anterior na cozinha ou em funções similares pode ser desejável, embora algumas posições sejam abertas para iniciantes.
- Habilidades Culinárias Básicas: Conhecimento básico de técnicas de corte, preparo de alimentos e manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.
- Rapidez e Eficiência: Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, cumprindo prazos e mantendo a qualidade.
- Organização e Limpeza: Foco em manter a cozinha organizada e limpa, com atenção aos detalhes na execução das tarefas.
Trabalho em Equipe:
- Habilidade para trabalhar bem em equipe, colaborando com os colegas e recebendo orientações do cozinheiro ou chef.
Jornada de Trabalho:
- Das 16:00 às 23:00
Remuneração:
- R$ 1.500,00
Benefícios:
- Vale transporte
- Vale Alimentação
- Refeição no local
- Gorjeta
Observações:
- Data máxima para envio de currículos: 30-10-2024
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