COORDENADOR DE TURNO – TAGUATINGA – DF

Atribuições:

  •  Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro da equipe.
  •  Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção.
  •  Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão (KFC Shiftleader).
  •  Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos. Registra temperaturas e observações nos checklists padrão.
  •  Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante.
  •  Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados.
  •  Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe.
  •  Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários.
  •  Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos.
  •  Garantir qualidade no atendimento aos clientes, zelando pela cordialidade, bem-estar dos clientes e redução do tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão, Delivery e Drive-thru).

Jornada de Trabalho:

  • 6×1 – Precisa ter disponibilidade de horário.

Remuneração:

  • R$ 1.700,00 à R$ 1.900,00

Benefícios:

  • Vale transporte, seguro de vida, assistência médica, assistência odontológica, entre outros..

Observações:

  • Data máxima para envio de currículos: 21-05-2022

Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para anapaula.almeidab1@gmail.com

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