Garçonete – Brasília – DF

Atribuições:

  • Recepcionar os clientes de forma cortês e elegante.
  • Apresentar e explicar o cardápio, oferecendo sugestões e respondendo a perguntas sobre os pratos e bebidas.
  • Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha e ao bar de acordo com os procedimentos estabelecidos.
  • Servir alimentos e bebidas de maneira refinada e discreta, seguindo as regras de etiqueta.
  • Manter a mesa dos clientes limpa e arrumada durante toda a refeição.
  • Garantir que os clientes tenham tudo o que precisam e atender a quaisquer solicitações adicionais de forma atenciosa.
  • Estar atento aos sinais dos clientes para oferecer serviço personalizado e antecipar suas necessidades.
  • Lidar com pagamentos e processar contas com precisão e cortesia.
  • Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e o bom funcionamento do restaurante.
  • Manter um alto padrão de apresentação pessoal e profissional em todos os momentos.

Requisitos:

  • Experiência prévia: Preferencialmente, ter experiência prévia em restaurantes de alta qualidade ou em estabelecimentos similares, onde tenha adquirido habilidades em atendimento ao cliente e conhecimento básico sobre gastronomia e vinhos.

Excelente apresentação pessoal:

  • Manter uma aparência limpa, bem arrumada e adequada ao ambiente formal do restaurante, incluindo uniforme, cabelo e higiene pessoal impecáveis.

Habilidades de comunicação:

  • Ter habilidades excepcionais de comunicação verbal e não verbal, sendo capaz de interagir de maneira cortês e eficaz com os clientes e colegas de equipe.

Conhecimento do menu:

  • Ter um bom entendimento do cardápio, incluindo ingredientes, preparo dos pratos e sugestões de combinação com vinhos ou outras bebidas, a fim de oferecer orientações precisas aos clientes.

Capacidade de trabalho em equipe:

  • Ser capaz de trabalhar de forma colaborativa com outros membros da equipe, incluindo chefs, outros garçons e equipe de cozinha, para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.

Atitude profissional:

  • Demonstrar profissionalismo em todas as interações com os clientes e colegas, mantendo a calma e a compostura mesmo em situações de alta pressão.

Flexibilidade e adaptabilidade:

  • Estar disposto a trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, e ser capaz de se adaptar a diferentes situações e demandas do restaurante.

Foco no cliente:

  • Ter uma atitude centrada no cliente, sendo atencioso, prestativo e capaz de antecipar as necessidades dos clientes para proporcionar uma experiência excepcional

Jornada de Trabalho:

  • 44 horas semanais com 1 folga na semana (sendo 1 domingo no mês)

Remuneração:

  • Base da categoria + comissão

Benefícios:

  • Sesc Saúde

Observações:

  • Data máxima para envio de currículos: 21-02-2024

Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para empresarecruta2025@gmail.com

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