Atribuições:
- Recepcionar os clientes de forma cortês e elegante.
- Apresentar e explicar o cardápio, oferecendo sugestões e respondendo a perguntas sobre os pratos e bebidas.
- Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha e ao bar de acordo com os procedimentos estabelecidos.
- Servir alimentos e bebidas de maneira refinada e discreta, seguindo as regras de etiqueta.
- Manter a mesa dos clientes limpa e arrumada durante toda a refeição.
- Garantir que os clientes tenham tudo o que precisam e atender a quaisquer solicitações adicionais de forma atenciosa.
- Estar atento aos sinais dos clientes para oferecer serviço personalizado e antecipar suas necessidades.
- Lidar com pagamentos e processar contas com precisão e cortesia.
- Colaborar com a equipe para garantir a eficiência e o bom funcionamento do restaurante.
- Manter um alto padrão de apresentação pessoal e profissional em todos os momentos.
Requisitos:
- Experiência prévia: Preferencialmente, ter experiência prévia em restaurantes de alta qualidade ou em estabelecimentos similares, onde tenha adquirido habilidades em atendimento ao cliente e conhecimento básico sobre gastronomia e vinhos.
Excelente apresentação pessoal:
- Manter uma aparência limpa, bem arrumada e adequada ao ambiente formal do restaurante, incluindo uniforme, cabelo e higiene pessoal impecáveis.
Habilidades de comunicação:
- Ter habilidades excepcionais de comunicação verbal e não verbal, sendo capaz de interagir de maneira cortês e eficaz com os clientes e colegas de equipe.
Conhecimento do menu:
- Ter um bom entendimento do cardápio, incluindo ingredientes, preparo dos pratos e sugestões de combinação com vinhos ou outras bebidas, a fim de oferecer orientações precisas aos clientes.
Capacidade de trabalho em equipe:
- Ser capaz de trabalhar de forma colaborativa com outros membros da equipe, incluindo chefs, outros garçons e equipe de cozinha, para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade.
Atitude profissional:
- Demonstrar profissionalismo em todas as interações com os clientes e colegas, mantendo a calma e a compostura mesmo em situações de alta pressão.
Flexibilidade e adaptabilidade:
- Estar disposto a trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, e ser capaz de se adaptar a diferentes situações e demandas do restaurante.
Foco no cliente:
- Ter uma atitude centrada no cliente, sendo atencioso, prestativo e capaz de antecipar as necessidades dos clientes para proporcionar uma experiência excepcional
Jornada de Trabalho:
- 44 horas semanais com 1 folga na semana (sendo 1 domingo no mês)
Remuneração:
- Base da categoria + comissão
Benefícios:
- Sesc Saúde
Observações:
- Data máxima para envio de currículos: 21-02-2024
Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para empresarecruta2025@gmail.com
Atenção
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