Requisitos::
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em serviços de buffet.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e habilidades na preparação de uma variedade de pratos principalmente mineiros. Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente .
- Habilidade para liderar e motivar uma equipe.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Atividades:
- Preparar e cozinhar uma variedade de pratos para buffet, incluindo pratos mineiros, matéria prima.
- Planejar e organizar o menu semanal em conjunto com a equipe de cozinha.
- Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.
- Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e estabelecidos.
- Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos quando necessário.
Jornada de Trabalho:
- Segunda à Sábado
Remuneração:
- R$ 2.000,00
Benefícios:
- Alimentação no local + VT
Observações:
- Data máxima para envio de currículos: 31-07-2024
Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para rooseveltjsj@gmail.com
Atenção
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