SUSHIMAN – Brasília – DF

Requisitos:

  • Ensino médio completo;
  • Necessário possuir experiência mínima de 6 (seis) meses na função e com atendimento ao público
  • Disponibilidade para início imediato.
  • Habilidades com pratos típicos do Japão;
  • Aptidão com facas e manuseio dos peixes e mariscos;

Atividades:

  • Irá utilizar de forma correta as facas para sushi, aplicando cortes que aproveitem o pescado da melhor forma; Filetar peixes e sashimi; Limpar pescados, escolher e armazenar de forma apropriada peixes e frutos do mar; Preparar cada pescado de forma única; Aplicar técnicas para enrolar e decorar o sushi; Preparar arroz para sushi; Praticar segurança alimentar durante todo o processo de preparação; Eliminar agentes contaminantes (bactérias, fungos, parasitas e protozoários) dos ingredientes da preparação.

Jornada de Trabalho:

  • Escala 6×1 44 horas semanais (uma folga na semana e um domingo por mês)

Remuneração:

  • R$1.425,60+ 5% de produtividade + Alimentação no local de Trabalho + Gorjeta do mês e Vale Transporte

Total de vagas: 05 Vagas

Local de Trabalho: ASA SUL / ASA NORTE/ SUDOESTE

Regime de Contratação: CLT.

Data máxima para envio de currículos: 22/12/2023

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